Lifehacker Diary ライフハッカー ダイアリー 知恵袋を目指すブログ

元アパレルセレクトショップバイヤー、百貨店営業部、某有名フード系サービスの営業、中田英寿氏のReVALUE NIPPONプロジェクトメンバー、ベンチャー企業での新規事業開発などの経験があります! ライフハック、生活改善情報、料理レシピ、子育て、趣味、これまでの経験談などの経験をここに集約していき、将来子供が大きくなり、何かにつまづいた時などにここを読めば人生の知恵袋になればと思う。また、私の経験でほんの少しかもしれないが、多くの人の役に立つ情報が書ければと思います。知恵袋を目指す【毎日更新中】stand

料理レシピ・キッチン・子育て

料理レシピ・キッチン・子育て

科学が証明!長寿の秘密はこの食材だった!

「長寿の秘密を知りたい!」という方へ、最新の科学研究が明かした驚くべき食材をご紹介します。健康と長寿を手に入れるための具体的な方法を学びましょう。 1. 長寿の秘密は「ブルーベリー」 ブルーベリーの効果 実際の例 2. ブルーベリーの栄養価 栄養素一…

ダイエットに最適の季節到来だっ!ダイエット効果倍増!正しいスムージーの作り方

ダイエット効果を最大限に引き出すスムージー スムージーは、栄養満点で美味しく、ダイエット効果を倍増させる強力なツールです。でも、ただ材料を混ぜるだけでは効果が半減してしまうことも。この記事では、正しいスムージーの作り方を詳しく解説します。 …

驚きの効果!そうめんの茹で方を見直すだけで美味しさ倍増!

こんにちは、料理好きの皆さん!今回は、シンプルな料理ながらも奥深い「そうめん」の茹で方についてお話しします。ほんの少しの工夫で、そうめんの美味しさが倍増するんですよ。ぜひ、この記事を参考にして、最高のそうめんを楽しんでください! 1. たっぷ…

切り方で変わるの知らなかった!【食事法】正しい野菜の切り方で栄養価アップ!

こんにちは、料理好きの皆さん!今回は、野菜の栄養価を最大限に引き出すための正しい切り方について紹介します。切り方ひとつで栄養が変わるなんて驚きですよね。これをマスターすれば、健康的で美味しい食事が楽しめますよ! 1. 野菜の切り方が栄養価に影…

【料理のコツ】プロが教える美味しいパスタの茹で方

こんにちは、料理好きの皆さん!今回は、プロのシェフが教える美味しいパスタの茹で方のコツを紹介します。これをマスターすれば、自宅でレストランのようなパスタが楽しめるようになりますよ! 1. たっぷりの水を使う 詳細な説明 例 2. 塩をしっかり加える …

【料理のテクニック】魚の下ごしらえ(裁き方)を簡単にする方法!

こんにちは、料理好きの皆さん!今回は、魚の下ごしらえを簡単にする方法についてお話しします。新鮮な魚を使った料理を楽しみたいけれど、下ごしらえが面倒という方にぴったりのテクニックを紹介します。 1. 魚の選び方 詳細 2. 鱗の取り方 詳細 3. 内臓の…

不思議な美味しさ!奇妙な食べ合わせがもたらす味覚の錯覚

こんにちは、食の冒険がお好きな皆さん!今日は「味覚の錯覚」というテーマで、一見奇妙に思える食べ合わせがなぜおいしく感じるのかを探ってみましょう。チョコレートとチーズ、アイスクリームにオリーブオイル...これらの組み合わせがなぜうまく機能するの…

意外と簡単!自宅でできる本格的なフレンチトーストの作り方、材料、レシピ

朝食やブランチにぴったりなフレンチトーストは、自宅で簡単に本格的な味を再現できます。この記事では、誰でも簡単に作れるフレンチトーストのレシピをご紹介します。サクッとした外側と、中はふわふわのフレンチトーストで、特別な朝を迎えましょう。 おす…

海の幸を堪能!簡単シーフードレシピ10選 材料、作り方

はじめに こんにちは、シーフード愛好家の皆さん!新鮮な魚介を使った料理は、その味わい深さで多くの人を魅了します。今回は、家庭で簡単に作れるシーフードレシピを10選ご紹介します。これらのレシピを通じて、海の幸の豊かな味わいを存分に楽しんでいただ…

スパイスで世界旅行!エスニック料理 簡単家庭レシピ集10選!材料、作り方

料理を通じて世界各国の文化を体験するのは、まさに冒険です。今回は、家庭で簡単に作れるエスニック料理のレシピを集めました。これらのレシピには、各国特有のスパイスや調味料が使われており、食卓を彩ること間違いなしです。 ※レシピはだいたい2人分です…

スーパーの魚は美味しくない?美味しく食べる方法教えます!

スーパーマーケットで買った魚がいつも思ったほど美味しくないと感じたことはありませんか?鮮度や保存方法が影響しているかもしれませんが、実は少しの工夫で、スーパーの魚を格段に美味しくする方法があります。この記事では、スーパーで買った魚を美味し…

信じられないかも?冷蔵庫に入れちゃいけない意外な食材

こんにちは、健康と美食の探求者たちよ!私たちは日々、食材を新鮮に保つために冷蔵庫を使っていますが、実は冷蔵庫に入れると品質が落ちてしまう、意外な食材があるのをご存知ですか?今回は、その常識を覆す「冷蔵庫に入れちゃいけない意外な食材」にスポ…

インスタ映え確実!見た目も美しい彩り野菜のサラダレシピ10選、材料、作り方

こんにちは!今日は、SNS映えすること間違いなしの、見た目も美しい彩り野菜のサラダレシピをご紹介します。これらのレシピは、色とりどりの野菜を使用しており、健康的でありながらも、目にも楽しい料理を楽しむことができます。それでは、インスタ映えする…

肉好き必見!ジューシーな肉料理レシピ特集10選!材料、作り方

はじめに こんにちは、肉好きの皆さん!今日は、肉の旨味がたっぷり詰まったジューシーな肉料理レシピをご紹介します。これらのレシピは、肉の魅力を最大限に引き出し、あなたの食卓を豊かに彩ります。また、料理に役立つアイテムも紹介していきますので、ぜ…

お家で楽しむ!手作りピザレシピでイタリアンナイト10選!材料、作り方

はじめに 皆さん、こんにちは!お家で特別な夜を過ごしたいとき、何を思い浮かべますか?今日は、お家でイタリアンナイトを盛り上げる、手作りピザレシピを10選ご紹介します。これらのレシピで、家族や友人と一緒に楽しい時間を過ごしましょう。また、ピザ作…

最新トレンド!家庭で簡単に作れるヴィーガンレシピ10選 材料、作り方

こんにちは、健康と持続可能なライフスタイルを追求するライターです。最近は、ヴィーガン料理がさらに進化し、家庭でも簡単に作れる美味しいレシピが注目を集めています。今回は、その中から特におすすめのヴィーガンレシピ10選をご紹介します。これらのレ…

冷蔵庫の残り物で大変身!アイデア満載のリメイクレシピ10選!材料、作り方

はじめに こんにちは、料理の魔法使いたちへ!冷蔵庫を開けたとき、ふと「これ、どうしよう…」と思う残り物たちを見つめていませんか?今日はそんな時に役立つ、冷蔵庫の残り物で作るアイデア満載のリメイクレシピを10選ご紹介します。これらのレシピは、簡…

季節の果物で作る!春夏秋冬べつ、フルーツたっぷりスイーツレシピ、材料、作り方

こんにちは!健康と美味しさを追求するライフスタイルライターです。季節ごとに旬を迎える果物を使ったスイーツは、その時期ならではの風味を楽しむことができます。今回は、春夏秋冬、各季節に合わせたフルーツたっぷりのスイーツレシピを3つずつご紹介しま…

おうちカフェ風!手作りスイーツレシピ10選!材料、作り方

おうちカフェを楽しむ第一歩は、美味しいスイーツから。ここでは、簡単に作れて見た目も華やかなスイーツをピックアップしました。それぞれのレシピには、特別な材料が必要な場合、[こちらのオンラインショップ] ダイエーオンラインマルシェ から手に入れる…

週末に挑戦したい!本格イタリアンレシピ10選、材料、作り方

週末は少し時間をかけて、本格的なイタリアン料理に挑戦してみませんか?家庭でも作れる美味しいイタリアンレシピを集めました。これらのレシピは、特別な日のディナーや、大切な人との時間を豊かに彩ります。 ※レシピはだいたい2人分です。 1. クラシックな…

今夜は何作る?平日の簡単&時短ディナーレシピ10選!材料、作り方

忙しい平日の夜でも、美味しくて栄養満点のディナーを手軽に作りたいですよね。ここでは、時間がない時でも簡単に作れる時短ディナーレシピを10選ご紹介します。これらのレシピは、忙しいあなたの強い味方になること間違いなしです。 ※レシピはだいたい2人分…

一人暮らし必見!コスパ最強の節約レシピ10選!材料、作り方

一人暮らしをしていると、食費の節約は大きな課題の一つです。しかし、節約といっても、栄養バランスを崩したり、毎日同じような食事になってしまうのは避けたいところ。そこで今回は、コスパが良く、栄養もしっかり取れる節約レシピを10選ご紹介します。こ…

レシピ公開?クラブハリエのオレンジケーキを自宅で再現!材料、作り方

クラブハリエのオレンジケーキは、そのしっとりとした食感と爽やかなオレンジの風味で多くのファンを魅了しています。今回は、自宅でこの美味しさを再現するためのレシピをご紹介します。手順に沿って作れば、あなたもクラブハリエ風のオレンジケーキを楽し…

忙しいあなたに!10分で完成する超簡単ディナーレシピ10選、材料、作り方

忙しい日々の中でも、美味しい食事は生活の質を高める重要な要素です。ここでは、時間がない時でも10分で簡単に作れるディナーレシピを10選ご紹介します。これらのレシピは、手軽に作れて栄養バランスも考えられています。 ※レシピはだいたい2人分です。 ## …

子どもが喜ぶ!栄養満点のお弁当レシピ集10選、材料、作り方

子どもたちが学校で楽しみにしているお弁当。色とりどりで栄養満点のお弁当は、子どもたちにとってランチタイムのハイライトです。今回は、子どもが喜ぶお弁当レシピを10選ご紹介します。これらのレシピは、見た目も楽しく、栄養バランスも考えられているの…

誰でも簡単!家で楽しむ健康的なスナックレシピ 5選

こんにちは!今日は、忙しいあなたでも簡単に作れて、体にも優しい「家で楽しむ健康的なスナックレシピ 5選」をご紹介します。これらのスナックは、お子様のおやつにも、大人のちょっとした空腹時にもぴったり。健康と美味しさを兼ね備えたこれらのレシピで…

この一皿でパリへGo!有名店風レシピで旅する味

こんにちは、料理と旅行を愛する皆さん!パリの街角で味わう美食は、その地の文化と歴史を感じさせてくれます。今回は、自宅で簡単に作れるパリの有名店風レシピを5つご紹介します。これらのレシピで、パリの味を再現し、味覚を通じて素敵な旅に出かけましょ…

週末に試したい簡単料理レシピ 10選:忙しいあなたにも!作り方、材料まで

こんにちは、忙しい毎日を送る皆さん!週末になると、美味しいものを食べたいけれど、複雑なレシピはちょっと…と思っていませんか?今回は、忙しいあなたでも簡単に作れる、おすすめの料理レシピをご紹介します。これらのレシピなら、手間をかけずに美味しい…

3月3日、桃の節句の意味深い食べ物:ひな祭りに欠かせない料理とその由来、レシピまで

こんにちは!今回は、春の訪れを告げる楽しい行事、桃の節句(ひな祭り)に焦点を当てて、この日に欠かせない料理とその背後にある意味や由来について深堀りしていきたいと思います。我が家は男の子しかいないので、雛人形は飾っていませんが、桃の節句は女…

映画で発見したユニークなキッチンガジェット:料理を楽しくするアイテム

映画は、ストーリーテリングの手段としてだけでなく、日常生活に役立つユニークなアイデアやガジェットを発見する源泉でもあります。特にキッチンシーンでは、料理をもっと楽しく、便利にするためのアイデアが満載です。この記事では、映画からインスピレー…